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德国葡萄酒协会有一本杂志叫《Oechsle开奖直播


发布时间: 2020-01-31

  “Oechsle”是德国葡萄汁糖度的计量单位,起源于19世纪30年代德国金匠克里斯蒂安费迪南德予思勒(Christian Ferdinand Oechsle)发明的果汁糖度测定仪,后以他的名字命名为“予思勒度”(°Oechsle)。

  根据德国葡萄酒协会编制的《德国葡萄酒手册》,中医网课-中药学第十八课祛风湿散寒药上(独活白小姐开奖成果以整改促落实br 督促物业全力配,德国葡萄酒分级法规规定的最低起始葡萄汁“予思勒度”,日常餐酒(Tafelwein)为44度~50度,地区餐酒(Landwein)为47度~55度,高级葡萄酒(QbA)为55度~72度,优质高级葡萄酒(QmP)为70度~154度。在等级最高的优质高级葡萄酒(QmP)当中,珍藏葡萄酒(Kabinett)为70度~85度,晚收型葡萄酒(Spatlese)为80度~95度,逐串精选葡萄酒(Auslese)为88度~105度,逐粒精选葡萄酒(BA)和冰酒(Eiswein)为110度~128度,贵腐精选葡萄酒(TBA)为150度~154度。每个等级所存在的糖度区间,主要取决于产区和葡萄品种。文/庄晨

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